В основном азот используется в производстве аммиака для удобрений. Для этого азот соединяется с водородом. Азот также используется в упаковке пищевых продуктов, таких как бекон, потому что обычный воздух окисляет и портит пищу. Жидкий азот имеет очень низкую температуру и настолько инертен, что его используют для хранения человеческих органов, предназначенных для трансплантации.