Хлорид натрия (NaCL) — химическое название обычной соли. Это растворимая соль. Концентрированный раствор хлорида натрия называется рассолом. Хлорид натрия может быть получен из морской воды методом выпаривания. Он также встречается в твердой форме в виде каменной соли, или галита. Каменная соль используется для приправ и сохранения пищи, также она необходима для жизни многих животных.
Хлорид натрия является важным промышленным сырьем. Он применяется в производстве соляной кислоты, хлора, гидроксида натрия (едкого натра) и карбоната натрия (кристаллической соды). Зимой солью посыпают дороги, потому что она понижает температуру замерзания воды и предотвращает образование льда.
