Многие основания и щелочи опасны из-за того, что они едкие (растворяют живые ткани). Жидкие средства для мытья пола тоже содержат щелочи, например гидроксид аммония, растворяющие грязь. Гидроксид натрия используется в изготовлении бумаги для растворения смол и получения волокон чистой целлюлозы, из которой делается бумага. Гидроксид натрия также применяется в чистящих средствах, а с добавлением гидроксида калия — в производстве мыла.

                                Убедись сам

Чтобы увидеть, как кислоты реагируют с основаниями, налей в стакан немного уксуса и добавь щепотку соды.

Бикарбонат натрия (сода) является основанием. Он реагирует с этиловой
кислотой, входящей в состав уксуса, в результате чего образуются
этаноат натрия (соль), вода и углекислый газ.

При смешивании этих веществ выделяется углекислый газ.