Когда одинаковое количество тепла передается разным веществам, их температура изменяется, но по-разному. Поэтому считается, что все вещества или предметы имеют разные или специфические тепловые возможности.
Масло и вода, например, имеют разные специфические тепловые возможности.
Различные термальные возможности суши и моря вызывают морские бризы. Днем суша нагревается быстрее, чем море. Теплый воздух поднимается над землей, а более холодный воздух дует с моря. Морские бризы распространены в теплое время года. 
Температуру принято измерять в градусах Цельсия (°С), в градусах Фаренгейта (Т) или же по абсолютной температурной шкале. Шкала Цельсия имеет две установленные точки: точка замерзания воды (О °С) и точка ее кипения (100 "С). Каждый градус Цельсия равен одной сотой части разницы между этими двумя точками.
Первый термометр Цельсия Шкала Цельсия и Фаренгейта 
В шкале Фаренгейта точка образования льда обозначается 32 Т, а точка кипения воды — 212 Т. Между этими точками — 80 делений.
Абсолютная температурная шкала
измеряется в единицах, называемых Кельвинами (К). Шкала начинается в точке абсолютный ноль (ноль К), которая соответствует -273 °С. Это температура, при которой энергию из вещества извлечь невозможно.
| 
